Erdnussbutter Cups
Zutaten für 15 Pralinenförmchen
- 200 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre (70% Kakao)
- 1 EL Kokosöl
- 125 g fairfood Erdnussmus
- 1 EL fairfood gesalzene Erdnüsse
Zubereitung
- Schokolade über dem heißem Wasserbad schmelzen.
- Kokosöl einrühren, bis es geschmolzen ist.
- Die Hälfte der Schokolade gleichmäßig in die Papierförmchen verteilen und für 15 min in den Kühlschrank stellen.
- Förmchen aus dem Kühlschrank nehmen.
- Erdnussbutter mit einem Teelöffel auf der Schokolade verteilen und verstreichen.
- Restliche Schokolade in die Förmchen füllen und mit gehackten Erdnüssen verzieren.
- Nochmal für 15 min in den Kühlschrank stellen. Gekühlt schmecken die Cups am besten!
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